スタッフブログ

2014年11月 3日 月曜日

ケガ

こんばんは。まどかです。
11月に入り、本当に寒くなりました。
日の入りも早く、色々と、せかせかしちゃいますが、気をつけて、お過ごし下さい。

という、私ですが、、、少し前、料理中、手をケガしてしまいました。
ただでさえ、苦手な分野の料理中で、ただただ、ショックでした。大した事はなかったのですが、何だかずっと、ブルーでした。

私は昔から、食べるの専門だと言われるほど、食いいじもはっていて、母の料理がすごく好きだった。母も、料理は、多分好きなはず!なのに、私は、うーーーーん。いつまでたっても、あまり得意ではない。 料理が好きな子が、うらやましいと、いつも思い、尊敬もしていました。

そして、ケガしてから、、、少し、料理が作れなかった期間に、自分なりに色々考えました。

買い物好き、たべるの好き、作るのも、洗いものも、言うほど嫌いじゃない。 なのに、なんで、料理が苦手かと。

結果が判明
いつも、思いつきで、慌ててつくってばかり。体の事より、好きなものばかり、、健康には、どうなのかとか、、、色々心配になりながら、ただ、漠然と作っていました。だから、量も、多かったり、少なかったり。…。

というわけで、気持ちを新たに、本を見て、レシピ通りに、ちゃんと作ってみようと決めました。すごく単純な事。今までも、本を参考にした事は何度もありました。
ただ、レシピ通りじゃない。でも。今はレシピ通りにやってみて、基本の基本から頑張ってます。アレンジは、しっかり出来るようになってからですね。

毎日の生活、家事の中でも、苦手から少しずつ、好きになってきてます今日も、下ごしらえが済みました。いよいよ盛り付けです☆〜(ゝ。∂)

最後に、最近興味を持ったアイテムです。置くだけ水切り袋と、プロ好みのラップです(o^^o)ぜひぜひ使ってみてくださいo(^▽^)o




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投稿者 スマイル接骨院

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